Gemeinsam mit unserer Raumpflegerin, die aus Thailand stammt, durfte die Tourismus-Gruppe thailändisch kochen. Luna erklärte uns die einzelnen Zutaten, die man vor allem im Asia-Shop bekommt.
Dann ging es schon ans Werk. Gemeinsam bereiteten wir zuerst die Fülle für die Frühlingsrollen zu und rollten sie anschließend nach genauer Anleitung. Als Hauptspeise gab es Masaman-Chicken mit Reis. Da haben wir festgestellt, dass man in Thailand wesentlich schärfer isst als bei uns. Es hat uns so gut geschmeckt, dass wir uns schon freuen, wieder einmal thailändisch zu kochen.
Kochen mit Luna
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Autor: PTS Mistelbach