Ein ganz besonderes Kocherlebnis hatten die Schüler:innen der Polytechnischen Schule: Gemeinsam mit unserer aus Thailand stammenden Reinigungskraft zauberten sie authentische thailändische Spezialitäten. Auf dem Speiseplan standen knusprige Frühlingsrollen und ein scharfes Curry mit Reis – zubereitet nach Originalrezepten.
Dabei lernten die Schüler:innen nicht nur neue Kochtechniken, sondern auch viel über die Gewürzvielfalt Thailands. Mit großer Begeisterung wurde geschnitten, gerührt und gekostet. Ein herzliches Dankeschön an unsere Köchin – für ihre Zeit, ihr Wissen und die köstliche Mahlzeit.
